青星美人（学名：Pachyphytum ‘Dr Cornelius’）景天科厚叶草属多肉植物，植株叶片环状排列，匙型，有叶尖，叶缘圆弧状，叶片肥厚，叶片光滑微量白粉，叶片草绿色至墨绿色。 青星美人阳光充足叶片紧密排列边缘和叶尖会发红，弱光则叶色浅绿，叶片变的窄且长，叶片间的间距会徒长拉长。
原产墨西哥中部的圣路易斯波托西州。

基本信息

• 中文学名：青星美人
  
• 拉丁学名：Pachyphytum ‘Dr Cornelius’
  
• 界：植物界
  
• 门：木贼目
  
• 亚门：木贼亚门
  
• 纲：木兰纲
  
• 亚纲：蔷薇亚纲
  
• 目：虎耳草目
  
• 科：景天科
  
• 亚科：长生草亚科
  
• 族：景天族
  
• 属：厚叶草属
  
• 种：青星美人
  
• 日文名：スィートキャンディー
  

形态特征 青星美人，有短茎，叶疏散排列为近似莲坐的形态，叶片肥厚，匙型，细长，叶缘圆弧状，有叶尖，叶片光滑微量白粉，叶色翠绿，阳光充足叶片紧密排列边缘和叶尖会发红；弱光则叶色浅绿，叶片变的窄且长，叶片间的间距会徒长拉长。
青星美人花期夏季，开花周期长，开花时抽生出长长的花梗，簇状花序，花朵依次开放，花红色，倒钟形，串状排列，花开五瓣，可以异花授粉。

生态习性 喜温暖、干燥和光照充足的环境，耐旱性强，喜疏松、排水透气性良的土壤。在冬季温暖、夏季冷凉的气候条件下生长良好，为热带喜阳光、耐干旱的植物。

分布区域 青星美人原产于墨西哥，现世界多地可栽培。

繁殖方法 青星美人的繁殖方法主要有播种和分株、砍头、叶插。叶插，非常容易活，一般丢在土表不管，它们会自然萌发根系和小叶片，成为独立的小青星美人。
青星美人砍头后容易长侧枝，不砍头一直养，植株的老杆会长很长，然后才开始分枝，为了更加漂亮。长的差不多的时候就应该砍头萌发侧芽，这样植株群生了才漂亮。

栽培技术 浇水：浇水是干透才浇透，不干不浇水。无明显休眠期，可以全日照。夏天的时候通风遮阳，每个月3到4次水，少量在盆边给水慢慢度过盛夏，维持植株根系不会因为过度干燥而干枯就可以。
温度：冬天温度低于3度就要逐渐少水，0度以下保持盆土干燥，尽量保持不低于零下3度。这样就可以安全过冬了，冬天尽量少点水，开春给水要循序渐进否则可能出现烂根。南北差异比较大，家庭和大棚的养殖方法都不一样，青星美人倒是比较好养的一个品种。
土壤：可以选择泥炭混合珍珠岩加了煤渣，大概比例1：1：1，为了隔离植株和土表接触，也为了更加透气，可铺上颗粒的干净河沙或者浮石，河沙尺寸3到5毫米。

主要价值 叶形叶色较美，有一定的观赏价值。

植物文化 青星美人花语：带来好运，也有另一种说法就是“真心喜欢”。